レトルトのミートソースがお店の味に大変身？
ここのブログでは
あまり温かい麺の話って
しないんですけど
たまに温かい麺の話でも
してみようかなとおもいまして。
今日は
スパゲティです。
ミートソース。
お店で食べると
おいしいですよね。
ちょっと麺を炒めてくれてる
お店もあったりして。
ソースがまたよくてねー。
濃厚で深みのあるミートソース。
たまらんですなあ。
で、自宅でもレトルトのソースなどを使って
手軽に食べれるわけですが
自宅で食べると
やっぱり何か物足りない。
茹でたスパゲティを
ちょっと炒めてみようとか
ちょっとコショウ振ってみようとか
いろいろやってみるんですが
結局、ソースがあれなんだな
と。
きっと、こどもでも食べれるように
難しい事をしてないんだろうなって思う
っていう謎の結論に妙に納得し。
じゃあどうしたらいいんだー
となって
パセリなどを振ってみるんだけど
ん－にゃこれでもないなあ。
と、ふと目に入った
これを振ってみよう。
あ！
ちょっと近くなった！！
ってかこれでもう満足だ！！
というわけで
私なりの答えは
ナツメグでした。
２～３回ナツメグを
ミートソースの上に
振りかけてまぜる。
これだけです。
控えめに書いてますけど
ミートソースの味が
劇的にお店寄りになるので
おいしすぎておいしすぎて
以下省略。
★本日もご来訪ありがとうございました。★
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