冷しゃぶとかいうお洒落な名前にしなくてもいいんだ
なんというか
暑くなってきて
さっぱりしたものが
食べたいと思う反面
だいたいの料理は
火を使うから暑くなるし、
めんどくさいし
という風になって
コンビニに頼りがちですけど。
でもコンビニのお弁当って
ね。
添加物祭りだからさ。
食ってるうちは気づかないんだけど
１週間くらいコンビニ弁当を
食べなかった後の
身体の好調っぷりったらないよね。
そしてその時わかるよね。
うんうん。
コンビニのお弁当を
作る仕事をしてた人が
「オレは絶対に食わない」
って言ってた意味が
すーげーよくわかるようになる。
と言っても
たまに食っちゃうけどね。うん。
で、そんなめんどくさいが
MAXまでいくと
麺を茹でる時間すらも長いなあ
ってなってしまう。
で、麺のみだと
炭水化物祭りだし。
や、それでも食うんだけど。
ごく稀に
冷しゃぶとかを
食べたくなる時があってさ。
冷しゃぶって知ってますか？
しゃぶしゃぶと同じ要領で
肉を湯に通して
後は冷やして食べる
っていうヤツなんですけど
そんなおしゃれじゃなくても
鍋に野菜と肉をぶちこんで
煮る手前でザルにあけて
水で冷やして水きって
タレかけて食べる。
これだけでいいじゃない。
しゃぶしゃぶというよりは
むしろ肉と野菜を洗っているような。
私の中では
通称肉洗い。
でもね、ほぼ冷しゃぶですから
めちゃくちゃおいしいですよ。
肉がいいとさらにおいしいですよ。
でもね
肉が安かろうと
冷凍であろうと
（冷凍の肉は解凍してからやってくださいね）
たったほんのひと手間で
劇的にこいつらがおいしくなる
そんな方法あります。
あります！！
それは。
肉と具材を投入する前の
鍋のお湯に
ほんだしをちょっといれるだけです。
 |
価格:1,022円 |
ちょっと贅沢ですけど
ほんとにそれだけで
劇的においしくなります。
やってみてー！！
★本日もご来訪ありがとうございました。★
こちらもいかがですか？
| ｄヒッツやってみよう！ | 初回３１日間無料の聴き放題サブスクをご紹介 |
| 焼きラーメン | 焼きラーメンを簡単に作る |
| おきらくカレー | めっちゃ簡単でおいしいカレーの作り方 |
| マスタードソース | マクドナルドのナゲットソース有効活用 |
| マイマガジンの設定 | マイマガジンを止める設定はここ |
| 画面キャプチャ | 簡単にPC画面のキャプチャができる |
| こく一番 | チャーハンのおいしい店をご紹介 |
| プログラミング的思考 | 「プログラミング的思考」という単語の罠 |
