鶏白湯ラーメンが冬を告げる
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
以下、読み進めていきますと
大変お腹が減りますが
責任は取れませんのでご容赦ください。
わしゃ知らんぞ、ゆったからな！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
寒いとラーメンが食べたくなりますねー。
というわけで
どうですかーこの鶏白湯麺！
（とりパイタンめん と読みます）
スープの色がたまらんですね。
なんていいますか？
ラーメンというよりは
もはや
ポタージュ
の如き鶏白湯。
で、
半熟たまごに
わかめと
チャーシューじゃなくて
焼いた豚肉。
珍しいですね。
どこのお店かというと
実は
お店ではございませんで。
私が作りました。（笑）
自宅で鶏白湯？
って思うっしょ。
どうやって作った？
ってなるっしょ。
実はこの季節限定で
鶏白湯のスープが
売られてるんですねー。
これなんですけど。
菊水さんの
鶏白湯塩ラーメンスープ。
これが、またお店では
売ってるところが
なかなかなくて
アークスの一部の店舗でしか
見つけれてないです。
※アークスは北海道ローカルかも。
そしてさらに秋口から冬の期間しか
売ってない（と思ってます）んです。
急に出てきて、急になくなる。
なので、私は
買いだめしてしまう。
このスープは
本当に濃厚で
美味しすぎてヤバい。
一昨年だったか
家ではラーメンはおいしくないから
作らないし作ってもらわない
って言っていた職場の同僚に
これを１つ持たせて
味見してもらったところ
これ、反則です！
うますぎる！
って言ってました。
そのぐらいヤバうまです。
麺はこちらを使っています。
札幌のスーパーには
よく売ってるやつですね。
価格もお手軽でよいです。
こちらも菊水さんの麺です。
このメーカーは
いつも好きで買ってます。
菊水さんありがとう！
というわけで
滅多にやらない
商品紹介のコーナー！
品薄になったらイヤだから
紹介したくないんだけど
通販だったらいいか？
なーんつて。
通販で見つけました。
これ。２０入りで２４８０円。
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濃厚 鶏白湯塩ラーメンスープ1人前×20食【常温配送品】鶏白湯 ラーメン 菊水 北海道 グルメ スープ 備蓄 買い溜め 39ショップ 水炊き 鍋 価格:2,480円 |
たぶん、
期間限定よ！！
値段はスーパーで買うのとあまり変わらないな。
ただ送料問題あるからな。
というわけで麺を探すと
生麺も売ってますね。
これこれ。
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三段熟成中太麺 三人前x10p 【冷蔵配送品】北海道 菊水 札幌 ラーメン まとめ買い 業務用 ケース売り 備蓄 買い溜め 食料 グルメ 39ショップ 価格:2,980円 |
上で紹介した麺とは
ちょっとパッケージが違いますね。
えぇ、こっちの麺は
中太麺になってます。
食べ応えあります。
スープが濃厚なんで
中太麺でも負けませんね。
ただ、生なんでね。
賞味期限が３０日
とかになりますね。
鶏白湯スープの賞味期限が
２１０日だったので、
麺はシェアするか焦って食べなくちゃ
いけない事になっちゃいますね。
日持ちを考えると
この量はちょっと食べきれない。
という事で
寒干しラーメン
ってのがあるんです。
これこれ。
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札幌ラーメン寒干し 20食詰合（しょうゆ8食、みそ8食、しお4食）北海道 ラーメンの菊水 北海道グルメ 菊水 寒干しラーメン お取り寄せ グルメ 内祝い ギフト 39ショップ お歳暮 お中元 価格:4,280円 |
熟成させた生麺を非加熱乾燥させたものです。
麺が渇いてるんですけど
茹でるとちゃんと生麺になるっていうね。
このストアでスープも麺も買ったら
送料無料になりますわ。
でさ、この鶏白湯スープは
何がすごいってさ
最近、鶏白湯鍋とか
流行ってるじゃない。
それにも使えてしまう。
これ、裏面にQRコードがついてて
鍋つゆレシピが
書いてあるんだって。
ちなみにトップに戻って
トップの画像を
もう一度ご覧ください？
トッピングしてあるけど
素ラーメンでも
十分すぎるほど美味しいです。
そして、この半熟ゆでたまごは
ゆで時間８分です。
ゆでたまごのゆで時間って
自由研究にもなりそうだなあ。
#鶏白湯スープ
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#とりパイタン
#パイタンスープ
#自宅で鶏白湯
#札幌ラーメン
#寒干しラーメン
#菊水
★本日もご来訪ありがとうございました。★
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