海苔巻き？海苔巻かぬ？海苔巻かず？
ちょっと前かな
おにぎらず
っていうのが
流行ったよなあと思い。
おにぎり
好きだけどなあ。
でも確かに
手が汚れるし
衛生面の話を
しだすとキリがないわな。
その点ね
海苔巻きっていうのはさ
衛生的じゃん。
だって、素手では
いかないもの
作るの難しいけどな。
１回海苔巻きの作り方を
すしざんまいに行った時に
板前さんから直々に
実演で教わった事が
あるんだけど
それにしても難しい。
おにぎらず
があるのであれば
のりまかず
ってのもあってよいのではないか
というわけで
やってみよう。
というのには
ちょっと語弊があって
うちの奥さんが
もうそれをやってたから
真似してみよう
なんならアレンジしちゃおう
というわけで
板のりを半分にしたやつ
その上に
ごはんをのせまして
で、濡らしたスプーンで
伸ばしまして
で、もう１枚海苔を重ねて
出来上がり。
後は好きな大きさに
切ればいいよね。
ここで大事なのは
ごはんの量が少ない時は
キッチンばさみとかでも
切れちゃうって事ね。
こども用メニューにできちゃう。
で、この海苔を重ねる前の
このサイズ
どっかで見た事あんぜ
と思って
冷蔵庫をがさごそ
あ！
スライスチーズ！！
というわけで
重ねてみまして
さらに海苔を重ねまして
この状態
いいじゃなーい！
切ろう切ろう
その刹那
あれ、ちょっと滑る（笑）
ごはんのみの時より
切りづらい。
という訳で
トッピングすると
切りづらい場合があるので
気を付けて。
包丁で切ってもいいよね。
ごはん→わかめごはん
とか
さらにトッピング増やすとか
いろいろできそう。
これは四角大好きな人には
たまらない料理かも
しれないし
切り方によっては
もしかしたら
芸術品に化ける可能性が
あるねぇ。
楽しいよ。これ。
自由研究にもできそうだし。
★本日もご来訪ありがとうございました。★
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