おきらくミルフィーユさん

まったりしてもいられないが、なるようになれ。限りなく言語障害に近い私が私なりにコトバで伝えることができたらよいな。と思って始めました。

もったいない

シーフード焼きそばの末席に。

なんとなく 今日も焼きそばの話。 さっき作ったやつなんですけど こんな感じの焼きそば たまねぎだけでは ちょっと寂しいか? 素やきそばなら 逆に寂しくないのにな。 なんつってね。 で、 肉、ではなくて 肉に見えるこちらは いか天 です。 コンビニに売っ…

魔法みたいなキャベツ

正月といえば お雑煮とかおせちとか なんですけど 私は 餅が食べれない 茶碗蒸しも食べれない おせちは甘いのしかないから 食べれない 正月らしい料理って 特にいらない っていう感じなんですが。 そうなると だいたい揚げ物が増えますね。 ちょっち健康によ…

魚卵と鶏卵のマリアージュ

結構前の話なんだけどうちの近所にうどん屋さんがあってそこにあった 明日葉の天ぷら が大好き過ぎてすごく通ってたんだけど店主体調不良により閉店。 それ以来は徒歩圏内においしいうどん屋さんがなく丸亀製麺などに行くとすっごい混んでるのと汗かきたくな…

余った刻み長ネギを活用する

長ネギって 冬は鍋ものに投入するから全部使いきれるんですけど いまいまの季節で鍋物はちょっと暑いし かといって、薬味系にして使いきれるかっていうと余ってしまう。 ってうちなんかは思うんですけど皆さんはどうなんでしょ。 で、長ネギ余ったわってなっ…